banga çorbası ne demek?

Banga çorbası, Bangladeş mutfağında popüler bir çorba çeşididir. Genellikle sarımsak, soğan, zencefil, kırmızı biber, kereviz, havuç ve pirinç gibi malzemelerle yapılan bir sebze çorbasıdır. Bazı versiyonları da tavuk, dana eti veya karides ekleyerek yapılır.

Banga çorbası genellikle Baharatlı olarak servis edilir ve pirinç veya ekmekle birlikte yenir. Bangladeş'te sıkça tüketilen bir yemek olan bu çorba, diğer ülkelerde de Asya restoranlarında kolayca bulunabilir. Ayrıca sağlıklı bir seçenek olması nedeniyle vejetaryen veya vegan beslenen kişiler tarafından da tercih edilebilir.